Shokugeki no Soma

Материал из Posmotre.li
Перейти к: навигация, поиск
Обложка 12 тома манги


Shokugeki no Soumaманга, за авторством Сюна Саэки и дуэта сценаристов Юки Морисаки, и Юто Цукуды, известная как в России под такими именами "Повар-боец Сома", "Кулинарные поединки Сомы" и "В поисках божественного рецепта". Манга выпускалась в журнале Shonen Jump с ноября 2012 по июнь 2019. Всего было выпущено 36 томов и 315 глав, не считая дополнительных и спин-оффы.

В 2015 году вышел первый сезон аниме-адаптации. В 2016 второй сезон. В 2017-2018 третий сезон, который был разбит на две части. В 2019 был анонсирован четвертый сезон, который выйдет в октябре 2019 года. Адаптацией занимается J.C. Staff, которые известны за такие аниме как ToraDora, Kaichou wa Maid-sama, а так же Sakurasou no Pet na Kanojo.

Сюжет[править]

Манга рассказывает нам историю Юкихиро Сомы — молодого повара семейного ресторана, который хочет стать шеф-поваром и превзойти своего отца, которого ни разу не смог победить. После окончания средней школы, отец Сомы, посоветовал ему поступить в Тооцуки — элитную высшую школу для поваров, в которую поступают лучшие, а выпускаются лишь избранные. Сюжет строится вокруг Сомы и других учеников академии, которым требуется преодолеть различные трудные кулинарные испытания под присмотром строгих преподавателей. Кроме того, ученики постоянно соревнуются друг с другом на так называемых «кулинарных поединках» (яп. 食戟 "Shokugeki") — официальных соревнованиях, которые оцениваются независимыми судьями. Каждый участник поединка должен сделать ставку, равносильную ставке противника. Победитель получает почет и уважение, проигравший вынужден выполнить условия победителя, которые могут включать в себя и исключение из Тооцуки.

Персонажи[править]

Главные персонажи[править]

  • Юкихира Сома — главный герой истории. Двенадцать из своих пятнадцати лет Сома провел на кухне. Постоянно пытается превзойти своего отца в искусстве готовки, но проиграл ему более 490 раз подряд. В начале сюжета поступил в академию Тооцуки. Сома очень одарённый повар по меркам своего возраста и даже способен тягаться с "элитной десяткой". Сома никогда не показывает свой страх и всегда готов сделать, или принять вызов противника, даже зная, что он может быть сильнее его. У Сомы нет приверженности к определённой кухне; его блюда универсальны и являются результатом разных экспериментов и полученного опыта. Сома живёт в общежитии Полярной Звезды. По прошествии сюжета, занял первое место в "элитной десятке" и дошел до финала турнира BLUE.
  • Эрина Накири — внучка главы Академии и самый юный член совета «Элитной десятки» Тооцуки — органа, сформированного из лучших учеников академии и обладающего наибольшими после директора полномочиями. В этом совете занимает десятое место. С детства работает дегустатором самых известных японских ресторанов. Клиентами Эрины выступают все лидеры кулинарного мира, и если ей не понравится блюдо повара, то его карьера на этом и закончится. При этом чрезвычайно привередлива к еде, и большая часть учеников сбегает с экзамена, лишь узнав, что принимать его будет Эрина. Еда Сомы пришлась ей по вкусу, но она не может принять, что такой простолюдин способен готовить настолько вкусные блюда. Поэтому то, что ей нравятся его кулинарные навыки, отрицает и входит в число тех, кто недоволен присутствием юноши в академии. Стала новым директором академии, еще будучи на втором курсе.
  • Мэгуми Тодороко — одноклассница и соседка Сомы по общежитию "Полярная звезда". На вступительном экзамене заняла последнее место. Очень нервная и стеснительная девушка, которая изо всех сил старается стать шеф-поваром, чтобы её семья гордилась ею. Страдает демофобией (страхом толпы). Её стиль готовки состоит в "художественной" нарезке того или иного продукта. Была ассистенткой Сомы, т.е. Сома пробовал на ней рискованные рецепты. После Арки битвы за Тооцуки попала в "Элитную десятку" на 10-ое место.

Второстепенные персонажи/Ученики[править]

  • Икуми Мито — Ученица кулинарной академии Тооцуки, однокурсница Сомы. В качестве единственной наследницы семьи Мито, известной прежде всего за свои обширные познания в мясной кулинарии, Икуми является гордостью своей семьи. Подобно большинству учащихся в Тооцуки, Икуми крайне зависима от социального положения и использует только высококачественные продукты для создания изысканных блюд наивысших стандартов. У Мито достаточно грубый и резкий характер, воспитанный строгими порядками ее семьи. Однако в приготовлении своих блюд девушка придерживается тонкой и даже изящной манеры. После поражения в битве с Сомой, Икуми влюбляется в молодого повара и помогает ему в мясных блюдах.
  • Такуми Альдини — повар из Италии, так же как и Сома работал с детства на кухне в семейном ресторане "Траттория Альдини", по этому начал с ним соперничать. Поступил в Академию вместе с младшим братом-близнецом Исами Альдини. Мастерски владеет ножом — меццалуной [1], а так же профессионал в итальянской кухне. После победы Сомы и Эрины, занял 7-ое место в "элитной десятке". Участвовал в турнире BLUE и проиграл Эрине.
  • Алиса Накири — Двоюродная сестра Эрины. В отличие от своей кузины Эрины, Алиса более дружелюбная и весёлая, и очень любит её. Профессионал в молекулярной кухне. Проиграла Соме в четвертьфинале "Осеннего турнира Тооцуки". После турнира на фестивале работала в команде с Рё и Акирой. Во время арки битвы за Академию, она состояла на защите своего клуба "Научно-исследовательское общество кулинарного искусства" и боролась вместе с Рё против поваров Школьного Совета. После победы Эрины и Сомы, заняла шестое место в "Элитной десятке".
  • Хисака Арато — Ассистентка Эрины, а также ее близкая подруга. Специализируется на лекарственной кухне и умеет настаивать традиционные китайские лечебные настойки, например, "Донг Данг Суи", вариант женьшеня, и добавляет их в свои блюда. Эти знания хранит вся семья Арато, представители которой провели обширные исследования китайской медицины. Хисако упорно изучало это искусство, чтобы быть при Эрине. Не доверяла Соме, но поработав с ним на практике, стала к нему относится лучше. Теперь когда Сома уезжает, покрывает его перед директором Эриной.
  • Акира Хаяма — Мастер специй и ароматов за что получил прозвище "Божественный нос", который может соперничать с "Божественным языком" Эрины. Может кардинально поменять вкус блюда, изменив лишь одну его составляющую. Большая часть умений Акиры исходит от Джун, которая нашла его на улицах неизвестной страны. Она привела его в Тооцуки, чтобы расширить его кругозор. С тех пор Акира был благодарен и стал помощником в ее лаборатории. Для него доброта Джун является причиной почему он продолжает готовить. Таким образом, он даже отказался от прибыльной работы в продовольственной компании Хаюби исключительно потому, что его единственная цель - помочь Джун. Вместе с Сомой и Рё дошел до финала Осеннего Турнира, где победил в Сёкугеки против них. Во время правления Азами Накири, получил девятое место в "Элитной десятке" взамен на лабораторию для Шиоми. Вскоре Сома взял у него реванш.
  • Рё Курокиба — Помощник Алисы, по большей части крайне медлителен, ленив и мрачен. Его манера поведения исключает какой-либо интерес к происходящему вокруг него, однако он очень внимателен к пожеланиям Алисы. На самом деле Рё может быть намного ярче, что проявляется только тогда, когда юноша надевает свою бандану или любой другой обтягивающий головной убор, например, плавательную шапку. Новая манера поведения более дерзкая, дикая и необузданная, сродни дикому зверю. Мастер в приготовлении любых морепродуктов. Победил в четвертьфинале Мэгуми, а в полуфинале с Акирой произошла ничья, по этому вместе с ним и прошел в финал, где и проиграл. После не единожды с Сомой и Акирой тренировались в приготовлении, а потом вместе с Алисой и Акирой организовали свой ресторанчик на Лунном Фестивале.
  • Субару Мимасака — внешне выглядит устрашающим мускулистым панком, ездит на байке, однако ведёт себя как учтивый и дружелюбный молодой человек, совершенно не проявляя враждебности к Соме Юкихире. Так или иначе, за этой маской порядочности на самом деле скрывается жестокий садист. У Субару нет какой-либо определённой специализации в кулинарии. Вместо этого он использует особые методы исследования и слежки, а затем на поединке предсказывает действия других и выдаёт блюдо противника за своё собственное, добавляя в него новые специи и видоизменяя его. И хотя это довольно грязная тактика, для Субару имеет значение только победа. Когда побеждает в кулинарном поединке, заставляет своего противника отказаться от любимых кухонных инструментов и присваивает их себе. Выиграл нож-меццалуну у Такуми Альдини, но проиграл всю коллекцию Соме, который решил вернуть всю коллекцию владельцам. Вскоре, Субару помог Соме на фестивале, а так же вступил в "Команду Сопротивления" на полковом Сёкугеки против команды Совета.

Второстепенные персонажи[править]

  • Юкихира Дзёичиро — отец Сомы, невероятный повар. Раньше был известен под именем Дзёичиро Сайба, под этим именем он учился и в Академия Тооцука. Являлся одним из поваров Золотой эры общежития Полярная звезда. Занимал второе место в "Элитной десятке". После отъезда из Тооцуки, Дзёичиро стал независимым шеф-поваром, путешествуя по миру, изучая различные техники приготовления пищи и приобретая специальные ингредиенты из разных культур. Благодаря своим путешествиям, Дзёичиро в конце концов снова начал готовить, поднимая свою репутацию и становясь одним из самых печально известных поваров во всем мире. Примерно в 23 года женился и имел новорожденного сына, Сому. Во время своего раннего отцовства он, в конце концов, взял фамилию Юкихира и вернулся в Японию.
  • Коджиро Шиномия — бывший ученик кулинарной академии Тооцуки, а также владелец ресторана "Shino's" и "Shino's Tokyo". Во время учёбы занимал первое место в «Элитной десятке», а после окончания академии уехал во Францию. Его прозвище — "Овощной волшебник", данное ему французами за необычайный стиль готовки. В душе добрый, но вспыльчивый характер часто становится причиной различных конфликтов. Во время лагеря поваров, Сома бросил ему вызов, где произошла ничья. Во время практики, Сома у него проходил стажировку, где очень многому научился. А после, во время Арки Битвы за Академию, Дзеичиро пригласил его для обучения Мэгуми. Персонаж довольно популярен, что получил небольшой спин-офф "Shokugeki no Souma: L'etoile".
  • Даймидо Фумио — Комендант общежития «Полярная звезда».
  • Гин Додзима — главный шеф-повар и член совета директоров кулинарной академии Тооцуки. Был членом «Элитной десятки» и занимал в ней 1-ое место. Друг Дзёичиро.
  • Накири Сэндзаемон — глава Академии Тооцука и дедушка Алисы с Эрины.
  • Накири Азами — отец Эрины и бывший ученик кулинарной академии Тооцука. Азами - эгоцентричный, автократический и элитарный сноб, который болезненно одержим кулинарным совершенством. Он презирает почти всех, даже многих богатых владельцев выдающихся ресторанов, поскольку, по его мнению, они не могут оценить «Настоящий гурман», термин Азами для его абсолютного кулинарного совершенства. Настоящее имя - Накамура Азами. В старших классах Азами посещал Тооцуки и был членом Золотой поколения в Полярной Звезде, но после ухода Дзеичиро на пике его возможностей, он потерял удовольствие от готовки. Встретив Ману Накири, он понял, что будет готовить ради нее, но Мана Накири потеряла способность ко вкусу и ради нее и дочери с той же способностью "Божественного языка" он придумал план, в котором все будут готовить так, что понравится его жене и дочке. Азами, захватил власть в Академии и начал готовить учеников по программе "Настоящего гурмана", он так же создал совет на основе "Элитной десятки", но из-за деятельности Сомы вскоре его команда проиграла в полковом Сёкугеки. В конце истории выяснилось, что он отец Асахи Сайбы.
  • Джун Шиоми — член Золотой Эры Полярной звезды, является опытным исследователем специй в Академии Тооцука. По словам Акиры Хаямы, Джун ранее был членом Совета Элиты Десятки. Однако самое высокое место, которое она когда-либо занимала, неизвестно. Была кохаем Дзёичиро, который на ней проводил эксперименты со своей кухней, что отразилось на ее психологическом состоянии. Именно она нашла Акиру Хаяму на улице в одной из стран третьего мира и приютила его.
  • Сё Накири — сын Сэндзаэмона и отец Алисы, основатель Nakiri Int. Любит свою дочь и жену, профессионален и серьезен в делах, нейтрален во время судейства. Помогал директору Академии создать "Драгоценное поколение", названное по аналогии с "Золотым поколением" учеников общежития Полярная Звезда.
  • Асахи Сайба — ученик Дзёичиро Сайбы, а так же подпольный повар, лидер группы нестандартных "темных" поваров "Полуночные повара", а так же единокровный брат Эрины Накири.
  • Мана Накири — Мать Эрины, герой одиннадцатого часа. Так же как и Эрина, обладательница "Божественного языка". Лидер НКВД и именно она проверяет финалиста в финале турнира BLUE.
  • Хинако Инуи — выпускница Тооцуки и шеф-повар ресторана «Кириноя». Участвует судьей во время Сёкугеки. Во время учёбы занимала второе место в «Элитной десятке». Обычно ведёт себя крайне беззаботно, но в любой момент может нагнать страх на любого.

Элитная десятка Тооцуки[править]

Элитная десятка слева направо: Эйзан, Куга, Сомэй, Цукаса, Ишики, Нэнэ, Момо, Тосукэ, Риндо

На начало обучения Сомы, "Элитная десятка" выглядит так:

  • Первое место Цукаса Эйсиперфекционист, очень робкий и неуверенный в себе человек. Считает свой статус весьма хлопотным. Не умеет выступать перед людьми на сцене. Когда ему приходится готовить для других, он постоянно волнуется из-за разных мелочей: начиная от удобства сидения и заканчивая температурой зала. При этом, однако, совершенно не сомневается в своём мастерстве, никогда не интересуясь у клиентов, вкусны ли его блюда. В отличие от других поваров, блюда, приготовленные Эйси, не отражают его сущность. Стремление Цукасы заключается в оттачивании навыков ремесла готовки до абсолюта. Ради улучшения своего стиля создания блюд он готов рискнуть всем, даже своим местом в «Элитной десятке». За свои кулинарные таланты был прозван «Белым рыцарем стола». Участвовал вместе с Сомой, Такуми Альдини и Тодороки в турнире BLUE, где проиграл Асахи Сайбе .
  • Второе место Кобаяши Риндо — участница из "десятки", специализируется на приготовлении редких ингредиентов. Веселая, легкая на подъем, азартная и несерьезная в общении.
  • Третье место Тосукэ Мэгисима — участник из "десятки", который специализируется на рамэне. Во время правления Накири Азамы, был исключен из десятки, потому что ему было плевать на все дела, кроме как обучения искусству приготовления рамэна и удовлетворения клиента, но увидев волю к борьбе у Сомы, решил принять участие в Полковом Сёкугеки на стороне "Полярной звезды".
  • Четвертое место Момо Аканэгакубо — участница из "десятки", который специализируется на десертах.
  • Пятое место Сомэй Сайто — участник из десятки, который специализируется на приготовлении суши. Для приготовления суши, Сомей использует свой любимый клинок Исанакири, а так же соблюдает кодекс бусидо.
  • Шестое место Нэнэ Кинокуни — наследница семьи Кинокуни, Нэнэ хорошо разбирается в традиционных японских искусствах. Нэнэ - специалист по приготовлению собы (гречневой лапшы), которую она изготавливает вручную при помощи методов семьи Кинокуни, которые передавались из поколения в поколение. С детства знакома с Ишики Сатоши, которого его семья отправила в семейство Кинокуни изучать японские традиции. Завидует Сатоши тому, что у него все получалась лучше чем у нее. После поражения Соме в Полковом Сёкугеки, занимает в совете 9-ое место.
  • Седьмое место Сатоши Ишики — мастер традиционной японской кухни, на первый взгляд он может показаться легкомысленным, но на самом деле Ишики обладает поразительной проницательностью и хитростью. Так же он невосприимчив к оскорблениям от своих противников предпочитая молчать, однако во время готовки его личность полностью меняется. Он живет в общежитии "Полярная звезда" и является там старшим. Он так же всегда готов защищать своих кохаев. Имеет свой огород. Любит раздеваться.
  • Восьмое место Тэрунори Куга — профессионал китайской кухни (аньхойской, чжэцзянской, цзяньсу и других), а так же президент многочисленного общества (клуба) исследования китайской кухни. Его появление часто сопровождается визуальными отсылками к китайской культуре - Сукь Укун, Терракотовая армия. Характером похож на Сому. Во время правления Азами Накири, ушел из совета, участвовал в полковом Сёкугеки против Цукасы Эйши, но проиграл. После ухода правления Накири и совета, получил третье место в "элитной десятке".
  • Девятое место Эцуя Эйзан — ловкий и молодой бизнесмен, был хорошо известен как бизнес-консультант еще в средней школе, взимая большую ежемесячную плату за свои услуги. Хотя его методы и тактики стоят под вопросом, нельзя отрицать, что его харизма может мгновенно превратить любого, даже бывшего конкурента по бизнесу, в нового потенциального клиента.
  • Десятое место Эрина Накири (см. выше)

Сюжетные тропы[править]

  • GAR — Санзаэмон Накири, Гин Додзима и Субару Мимасаки (с фитильком, ибо несмотря на внешнюю гипермаскулинность оказался щепетилен до мелочей).
  • Адский папаша — таким стал Азами для Эрины Накири.
  • Асексуальность — вокруг Сомы много девушек, но в порочащих связях Сома замечен не был.
  • Белые волосы, тёмная кожа — Акира Хаяма, беловолосый парень-сирота из Индии.
  • Бисёнэн — Такуми Альдини, вокруг которого собрался фан-клуб из девушек.
  • Боевая пара — Сома и Эрина, Алиса и Рё.
  • Возбуждение, как от секса — персонажи буквально испытывают оргазм, когда пробуют разное гурман-порно.
  • Гений — Различными кулинарными гениями полнится академия.
  • Гэнки — Кобаяши Риндо.
  • Дофига персонажей — поколение 92-года, жители общежития "Полярная звезда", судьи, "Элитная десятка", учителя, участники турнира BLUE. К концу манги в эпилоге, автор статьи даже не смог вспомнить имен некоторых третьестепенных поваров.
  • Горячие источники — после того как Эрина стала президентом Академии, она отправила с заданием Сому и Мэгуми именно туда.
  • Гурман-порно — краеугольный троп, фактически — суть всего аниме.
  • Дандере — Мэгуми Тодороко.
  • Достойный противник - Сома для Акиры, Акира для Рё, Рё для Сомы.
  • Драка едой — Сёкугеки - это своего рода "драка едой".
  • Желудочная рота — таковой становятся для жители общежития "Полярная Звезда" для учеников и школьного Совета. Они отказываются работать по учебниками Накири Азами, которые предполагают отказ от фантазии во время приготовления блюд.
  • Инженю — Мэгуми Тодороко.
  • Каков родитель, таково и дитя — судя по окончанию истории, Сома пошел весь в отца. Он стал признанным гением, занял первое место в "Элитной десятке" и стал разъезжать по миру совершенствуясь в приготовлении всех блюд мира.
  • Концентратор ненависти
  • Коронный момент — во время победы, Сома поднимает правую руку вверх с развязанным полотенцем.
  • Кнопка берсерка — у Рё режим включается, когда он надевает свою бандану, поварской колпак или обтягивающую шапку. А так же включается, если кто-то не уважает Алису как повара.
  • Крутое семейство — семейство Накири. Дедуля глава Академии Тооцука, его сын глава международной корпорации, его дочь - глава НКВД, а внучка стала его достойной заменой на посту. Лишь свершения Алисы пока уступают Эрине, но учитывая что ее отец глава Nakiri Int., именно ей отойдет все наследство.
  • Крутой дедуля — Накири Сёндаэмон.
  • Крутой повар — вся манга исключительно рассказывает про крутых поваров и их обучение вперемешку с соревнованиями за звание самого крутого повара.
  • Маменькин сынок — Акира Хаяма, готов пожертвовать всем ради своей приемной матери и кохая, не смотря на ее отказ от этого и ее желания, чтобы он завел друзей как обычный школьник.
  • Ментор — Коджиро Шиномия. Даже обладая не самым приятным характером, научил многому Сому и Тодороку.
  • Мисс Фансервис — Никуми, она же Икуми Мито.
  • Не совсем иностранец — братья Альдини наполовину японцы, но Такуми больше похож на европейца.
  • Нежданный любимец публики — Хисака Арато. В последнем голосовании, обогнала Алису (занявшую третье место), двоих из главных героев и расположилась в менее чем 300 голосов от Эрины на втором месте.
  • Непохожие близнецы — Такуми и Исами. Такуми - худой блондин с голубыми глазами, а Исами брюнет/шатен, который зимой становится толстым, а к лету худеет. Так же характер братьев разниться: у Такуми характер взрывной, а у Исами характер спокойный.
  • Обжора — судьи Сёкугеки.
  • Облик Чезаре — Рё Курокиба. Чёрные волосы ниже плеч, бледная кожа, тёмные круги под глазами. В обычном состоянии мрачный, сонный и меланхоличный, но надевая красную бандану, превращается в сущего берсерка.
  • Одностороннее соперничество — Такуми считает Сому своим вечным соперником, Сома же каждый раз искренне не понимает, чего от него хочет Такуми.
  • Визуальная отсылка, Оммаж, Перекличка, Пасхальное яйцо — авторы не стесняются и любят пихать отсылки в произведение. Как вам в манге про готовку отсылки к таким произведениям как JoJo's Bizarre Adventure, Shaman King, Sailor Moon, Toki o kakeru shôjo, Рататуй и Fate? По мере популярности, другие мангаки начали делать во время готовки отсылки на Shokugeki no Souma.

Примечания[править]

  1. Меццалу́на (итал. mezzaluna) — нож, состоящий из одного или двух изогнутых лезвий с ручкой на каждом конце. Он часто используется для измельчения зелени или специй, а также для рубки мяса в фарш. Версия с одним большим лезвием иногда используются для нарезания пиццы.