Гурман-гуро

Материал из Posmotre.li
(перенаправлено с «Фуд-гуро»)
Перейти к: навигация, поиск
Красочное описание процесса изготовления хаукарла от датской художницы.
« Нужно в папины ботинки
Вылить мамины духи,
А потом ботинки эти
Смазать кремом для бритья
И, полив их рыбьим жиром
С черной тушью пополам,
Бросить в суп, который мама
Приготовила с утра —
И варить с закрытой крышкой
Ровно семьдесят минут…
»
— Г. Остер
« Есть можно. Но на вкус — дерьмо. »
— Мик «Крокодил» Данди

Что?

Вы хотите сказать, что это — едят?

Мало кто из авторов утруждает себя подробным описанием принимаемой героями пищи. Делать это имеет смысл только в двух случаях: или яства необычайно обильны и аппетитны, либо совершенно несъедобны, настолько несъедобны, что при виде их хочется заткнуть нос и зажмуриться.

Надо сказать, что граница между этим тропом и противоположным порой бывает достаточно размытой: например, сыр с плесенью некогда был этим тропом, а стал — тем.

См. также[править]

Отдельного упоминания заслуживает сыр. Нет, не тот что с плесенью или еще с чем. А именно описание процесса изготовления сыра.

Где встречается[править]

Литература[править]

Русскоязычная[править]

  • В. Ф. Одоевский, «Мороз Иванович». «[Ленивица] кое-как зелень обчистила, мясо и рыбу разрезала, да чтоб большого труда себе не давать, то, как всё было, мытое-немытое, так и положила в кастрюлю: и зелень, и мясо, и рыбу, и горчицу, и уксус да ещё квасу подлила, а сама думает: „Зачем себя трудить, каждую вещь особо варить? Ведь в желудке всё вместе будет“. Мороз Иванович попробовал, поморщился, а песок так и захрустел у него на зубах. Ленивица отведала, да тотчас и выплюнула, индо ей стошнило»
  • В. Обручев, «Плутония». «Ящерное мясо мне не по вкусу, все время ем его с отвращением. Во время еды я всегда стараюсь думать, что это осетрина или белужина, а не родственник лягушки или ящерицы».
  • Братья Стругацкие, «Трудно быть богом». Собачьи уши, отжатые в уксусе. Классика. Хотя в Арканаре они считаются деликатесом.
    • Хищные вещи века: за кадром вдова Вайна (мать Вузи и Лэна) со своим любовником однажды едят мозг живой обезьянки: просто так, для новых ощущений. Лэн это видит и воображает, что его мать и её любовник — упыри.
  • «Москва-2042» Войновича — рацион Московской Коммунистической Республики.
  • «Хроники странного королевства» — рассказ Кантора о питательных тараканах (возможно, отсылает к клавелловскому «Королю крыс» — см ниже Зарубежные авторы). Да, его жизнь побила крепко.
    • А чего такого-то? И сейчас некоторые народы Средней Азии едят тараканов. Не каждый день, конечно, но бывает.
  • «Эй-Ай» Семёна Вартанова — «яблочный салат» в исполнении искусственного интеллекта. Состав: помидоры, огурцы, яблоки, душистый перец молотый, гречка, селедочный рассол, бульонные кубики и яйца. Смешать, нагреть до подгорания, потом прокипятить и охладить.
  • «Особенности снабжения в зимний период» — рассказ Юрия Нестеренко о потерпевшем крушение астронавте, поставившем целью выжить любой ценой. Не для слабонервных. Главный герой вынужден ради выживания питаться местной флорой и фауной. Флора представлена лишайником, «напоминающим на вкус тряпку», а фауна — глистобразными червями и летающими чешуйчатыми «хероптериксами». Вкус и ощущение от поедания написаны очень ярко. До тошноты ярко.
  • Владимир Сорокин — педаль в асфальт, особенно, конечно, в «Норме». По его собственному признанию, сам пробовал кал собственной дочери, так что пишет со знанием дела.

На других языках[править]

  • Гарри Гаррисон, «Стальная крыса». Неудобоваримость армейских пайков, тюремной баланды и фастфуда описывается часто и смачно. Один медведьбургер с саранчой чего стоит!
    • Справедливости ради, в первой книге проблемы с фастфудом возникли у гурмана Слона, любителя куда более изысканной кухни.
  • «Человек огня» Эмилио Сальгари — главным героям в бразильских джунглях приходится есть ленивца (герои, обсуждая блюдо, сравнивают его с жареным трупиком ребёнка и жёстким мясом старого мула), термитов (тут, правда, герои посчитали их вкусными) и отведать народный индейский спиртной напиток из маниоки, пожёванной старухами племени эймуров.
  • Л. Буссенар, «Капитан Сорвиголова» — кормёжка пленных буров. А вот и еда. Огромные котлы, наполненные густой массой протухшего и полусырого риса. Ложек не полагалось. И хотя пленные вынуждены были черпать это отвратительное месиво прямо руками, они глотали его с такой жадностью, которая лучше всяких слов говорила о перенесенной голодовке.
  • «Улисс» Джойса.
« С неутихающим волнением в сердце он подошел к столовой Бертона и толкнул дверь. От удушливой вони перехватило дыхание. Пахучие соки мяса, овощная бурда. Звери питаются.

Люди, люди, люди.
У стойки, взгромоздились на табуретах в шляпах на затылок, за столиками, требуют еще хлеба без доплаты, жадно хлебают, по-волчьи заглатывают сочащиеся куски еды, выпучив глаза утирают намокшие усы. Юноша с бледным лоснящимся лицом усердно стакан нож вилку ложку вытирает салфеткой. Новая порция микробов. Мужичина, заткнувши за воротник всю в пятнах соуса детскую салфетку, булькая и урча, в глотку ложками заправляет суп. Другой выплевывает назад на тарелку: хрящи не осилил — зубов нету разгрыгрыгрызть. Филе, жареное на угольях. Глотает кусками, спешит разделаться. Глаза печального пропойцы. Откусил больше чем может прожевать. И я тоже такой? Что видит взор его и прочих. Голодный всегда зол. Работают челюстями. Осторожно! Ох! Кость! В том школьном стихотворении Кормак последний ирландский король-язычник подавился и умер в Слетти к югу от Война. Интересно что он там ел. Что-нибудь этакое.
Святой Патрик обратил его в христианство. Все равно целиком не смог проглотить.

»
— Дж.Джойс
  • Р. Сабатини, «Хроника капитана Блада» (с прикрученным фитильком). Таким обедом Истерлинг угощал Блада и его офицеров. «Свинина была пережарена, овощи переварены, и деликатный желудок мистера Блада положительно отказывался принимать эту с отвращением проглоченную пищу». (Хотя он и был рабом, но можно предположить, что специалиста с медицинским образованием кормили лучше, чем низкоквалифицированную рабсилу).
    • Впрочем, никто не мешал мистеру Бладу играть на публику…
  • Роман Клавелла «Король крыс» о японском лагере для военнопленных: одной из обязанностей военнопленных является собирание огромных тараканов со стенок выгребных ям. Довольно быстро военнопленные сообразили есть этих тараканов (с подачи Питера Марлоу, который жил на Яве и знал, что местные едят этих тараканов). На фоне скверной лагерной кормёжки дополнительный источник протеина оказался весьма кстати.
    • Также военнопленные устроили крысиный питомник и жарили крысиные окорочка; но это было исключительно на продажу для особо несимпатичных им людей (под видом окорочков карликового оленя).
  • Discworld: сосиски Достабля (вы не хотите знать, из чего их делают).
    • Гномий хлеб (один взгляд на него, и сразу есть расхочется).
    • И крысы, конечно. Почти во все блюда в гномьей забегаловке входит крысиное мясо. Даже вегетарианское блюдо — это соевая крыса.
    • Вообще, во многих фэнтези еда, которую готовят гномы — это именно сабж. Только сами гномы, с их лужеными желудками класса «страус обзавидуется», могут потом поглощать эту… снедь, и даже с аппетитом. Все остальные расы не могут похвастаться столь же запредельной крутостью.
  • ПЛиО Дж. Р. Р. Мартина: этот автор любит живописать как изобильные пиры, так и неимоверную гадость.
    • Еда, поданная на Красной Свадьбе, описывается подчёркнуто неаппетитно, как бы намекая.
    • Гискарские же блюда описываются в худших традициях «азиатской экзотики»: они там и собачек, оказывается, кушают вместо молочных поросят, и саранчу вместо конфет.
    • Читая же про «хлёбово» (в другом переводе — месиво, в третьем — «бурую жижу») — похлёбку в трущобах Королевской Гавани, явно готовящуюся из тех же ингредиентов, что и шаурма около станции Бирюлёво-Товарное, — точно не хочется его пробовать.
  • Дин Кунц, серия о Франкенштейне: блюдо, которое в первом томе ест в китайском ресторане злодей Виктор Гелиос. Состоит из живых новорожденных крысят, которых едок сам окунает в кипящее масло. Кунц рассказывал, что давно уже хотел вставить описание этого блюда в какую-нибудь книгу, а тут как раз подвернулся подходящий персонаж.
  • Роберт Асприн и его МИФический цикл — кухня демонов с Извра. Как ЭТО можно есть, понятно лишь самим извергам, а заведения, которые специализируются на извергской кухне, легко опознать по запаху.
  • Джеймс Бибби, пародийные фэнтези о Ронане-варваре. Здесь подобного много: например, ужасающе острое блюдо мулампос, перед поеданием которого рекомендовано убедиться, что в доме имеется запас туалетной бумаги, или стервелад — колбаса, которая состоит в основном из чеснока (цитата: «обычно используется для украшения стола, ибо уже после одного ломтика этой колбасы вы обнаружите, что ваше дыхание срывает со стен обои»).
  • Жюль Верн, «Дети капитана Гранта» — филе гуанако, «пища, достойная богов Олимпа», получилось совершенно несъедобным даже для голодных людей. Впрочем, вины Паганеля здесь не было.
  • Якуб Колас, «Новая земля» — клёцки, сваренные дядькой Антосем в берёзовом соке. «Паскудства, брат, і не пытайся!». (Хотя их приготовление описано очень красочно).

Аудиоспектакли[править]

  • Советская виниловая аудиопостановка «Али-Баба и сорок разбойников» — «Ах, любопытство — это пытка! Страшней гремучего напитка…» Заодно — закадровое гуро и смехотворная пытка, поелику что ж это за дрянь такая — так и остаётся неизвестным. Но пробовать его добровольно явно не стоит.

Кино[править]

  • «Индиана Джонс и храм судьбы» — пир у местного магараджи просто надо видеть…
  • «Мученицы» — то, чем принудительно кормили мучениц в качестве составной части мучительства. Из чего оно делается, не показано (выглядит просто как некая жидкая каша), но судя по реакции жертв, вкус еще тот.
  • «Всемирная история, часть 1» М. Брукса — подсветка-пародия в новелле про революционную Францию. Основа рациона бедноты, а заодно и основной товар в лавках — крысы во всех их кулинарных проявлениях.
  • «Голый космос» — из культурных соображений экипаж космического корабля делает собственное «телевидение». Среди прочего фигурирует кулинарное шоу с приготовлением индейки. Вернее, с обмазыванием пластиковой формы неаппетитной серой пищевой массой.
  • «Артур и минипуты» — с очень большим уклоном в экзотическую кухню. Среди минипутов почти вся человеческая пища считается несъедобной и наоборот: попавший в их мир протагонист-человек бракует нехилый процент того, что едят жители Семи королевств (например, стрекозиные яйца). Хотя на вкус и то и другое вполне неплохо.
  • В «Трех королях» и первом «Форсаже» это используется в качестве пытки. В первом случае пленного насильно поят нефтью, а во втором — машинным маслом.
  • "Зелёный слоник" - "сладкий хлеб" в реальности... действительно был сладким хлебом с тем ещё видком. Кто бы покушал?

Телесериалы[править]

  • Звездный Путь — Клингонская кухня. Для любого не-клингона способность съесть это с невозмутимым видом является верным признаком особой крутизны.
    • Вулканская и ромулянская кухни тоже требовательны к желудку и нервам инопланетян, хоть с клингонскими живыми червями не конкурируют.
    • А андроид Дейта Сунг ест отработанные микросхемы и пьет смазку. Вероятно чисто ради лулзов.

Мультсериалы[править]

  • Мультсериал Earthworm Jim — периодически в меню героев всплывают купаты («сердце, легкие и печень овцы, сваренные в ее собственном желудке»), неизменно доводящие щенка Питера до истерики и/или свидания с белым фаянсовым другом. А в одной серии он в них превращается!
  • Есть примерно такая же штука у шотландцев, называется «хаггис». Когда Самураю Джеку его друг-шотландец предложил этого откушать, бравого самурая чуть не вывернуло.
  • Мультсериал «Динозаврики» — главные герои сталкиваются с племенем неких подземных ящеров-монстров, которые едят… слизняков. На главных героев подействовало, как вышеописанный пример с купатами. А на «слизнеедов» так действует вид обычной пищи Динозавриков — какие-то доисторические орехи вроде кокосов.
  • «Утиные истории» — дядюшка Скрудж обожает хаггис (это варёный бараний желудок, любимый деликатес шотландцев), а его верный слуга Дакворд, когда видит, как Скрудж это ест, отворачивается.
  • My Little Pony: Friendship is Magic — семья Паев держит каменную ферму, которая обеспечивает их всем необходимым. В том числе и пищей. Например, на праздничный стол они поставили зеленоватый суп с гущей в виде камней. И они умудряются это с аппетитом есть. Более того, Мод Пай однажды перепутала большой декоративный камушек с маффином и тоже схомячила, отметив, что он был хрустящим.
    • А вот для драконов драгоценные камни — нормальная часть рациона.
    • В целом неплохая кондитер Шугар Белль (оу, айрони!), переехав в деревню Уравниловку, отказалась от своего таланта и начала готовить весьма гадкие кексы.
  • SpongeBob SquarePants — но ведь Сквидвард просто готовит обычные крабс- СВЯТОЙ НЕПТУН!!!

Веб-комиксы[править]

  • Schlock Mercenary. Сыграно зигзагом шутки ради: корабельный кок команды наемников с непроизносимым именем готовит изысканные блюда с идеальным сочетанием питательных веществ и с учетом предпочтений и настроения каждого члена команды… которые он затем сваливает в кучу и размалывает до состояния невразумительной пасты с помощью миксера, который установлен у него вместо потерянной в бою руки. А заглавный персонаж жрет вообще все, что к полу не прибито, но предпочитает «Овалквик» (смесь какао и энергетика с ракетным топливом и черт знает чем еще) и личный состав противника.
  • Chew («Жуй!») Джона Леймана — весь об этом, включая особо несвежие варианты каннибализма, а также примеры изощренного гурман-порно вплоть до мастерски "приготовленного" полнофункционального доспеха или оружия.

Аниме и манга[править]

  • Ranma 1/2. Еда, которую готовит Акане Тендо. У девушки некоторая психологическая девиация: Акане, когда готовит, не смотрит, что именно берёт, — например, может схватить уксус вместо соуса и добавить его в изрядном количестве. И да, она вообще не обращает внимания на дозировку основных продуктов, равно как и приправ. Троп дан через реакцию тех, кто ЭТО ест.
  • Gintama. Тамагояки (омлет), который готовит Шимура Тае. Кроме него она готовить ничего не умеет, а яйца всегда прожаривает до состояния «темной материи». Результат не только отличается ужасным вкусом, судя по реакции тех, кто решается попробовать, но и приводит к страшным побочным эффектам — вплоть до потери памяти или ухудшения зрения.
    • Педаль в асфальт: при попытке приготовить суши когда она положила рыбу на рис получился сгоревший омлет.
  • Tokyo Ghoul — Канеки весьма красноречиво рассказывает насколько отвратительна гулям человеческая еда: Рис на вкус как клей, суп похож на машинное масло стейк на вкус как свинные кишки итд.
    • Такидзава наоборот рассказывает насколько прекрасно на вкус человеческое мясо, тоже с примерами: сравнивает человеческую голову с ананасом, мозг похож на джем.
    • А вот мясо гулей — не самое приятное яство. В принципе, поэтому гулей, ставших какуджа не так уж и много: гулю нужно или не иметь альтернатив, или очень стремиться к силе, чтобы заниматься каннибализмом. По словам того же Канеки, после того как он укусил Ямори, вкус был похож на «протухшие рыбьи кишки».
      • О вкусе Одноглазых гулей известно не много. Но судя по тому, как сильно Шу Цукияма хочет съесть Канеки, Одноглазые гули это вкусно (при этом даже вкуснее чем просто человек)

Видеоигры[править]

  • Fallout 2 — побив рекорд заведения по поеданию «брамин-фри», Избранный, к своему ужасу, узнает, что они делаются из отходов кастрации браминов[1]. Впрочем, тут, возможно, субверсия: бычьи яички, нарезанные ломтиками и поджаренные с луком — на самом деле очень вкусная штука, так что куда их относить, зависит скорее от брезгливости едока.
  • Кулинария в World of Warcraft практически построена на этом тропе: в ход идет все, что наш герой может срезать с убитых монстров, включая такие «аппетитные» вещи, как хрустящие паучьи лапки, крылышки стервятника, глаза мурлока и мясо червя. И ради Света, не спрашивайте, кому на самом деле принадлежало «загадочное мясо»!
    • Minecraft не отстаёт, а если и отстаёт — то не очень сильно. Иной раз, особенно в Super Hostile™, 90 % еды состоит из зомбанины, ходишь весь в зелёной отрыжке, а если повезло закусить глазами паука, чтобы обратно не вытошнило и можно было дотянуть сытость до полной полоски — это большая удача. Недаром найти оба сорта грибов бывает тем ещё квестом, решающимся хорошо если к середине Wool Race™.
  • Neverwinter Nights: Shadows of Undrentide — когда караван полуросликов останавливается для привала, один из них говорит кобольду Диикину что суп который тот приготовил невозможно есть. Он очень удивится, поскольку готовил по старинному семейному рецепту — добавил в кушанье много жучков, корешков и прочих вкусных вещей, да и собачьей мочи не пожалел.
  • Dungeon Crawl Stone Soup — в условиях подземелья не до кулинарных изысков, и герою часто приходится есть мясо убитых им гоблинов, тараканов и прочих огров. Некоторым расам вообще нравится гнилое мясо вышеперечисленных монстров.
  • Dishonored — дануолльская беднота вынуждена ловить и жарить крыс. Как показывает опыт главных героев, пища эта если и не вкусна, то питательна и восстанавливает здоровье.
  • Caravaneer 2 — после апокалипсиса в рационе человечества появились в качестве стандартных мясо тушканчиков, змей и ящериц, а заодоно и саранча. Еда имеет характеристику «вкус», влияющую на мораль едоков. Для человечины этот параметр в игре не указан. И если говядина и сыр тянут на +7, то саранча — как правило самая дешёвая еда — на −3.
  • Little Big Adventure 2 — отобедав в поселке ванни, Твинсен узнает, что торт был изготовлен из жуков, и ему становится плохо.
  • Mad Max — чем только ни придется восстанавливать силы в постапокалиптической пустоши! Собачий корм идет за деликатес, ведь еще можно наесться опарышей с гниющего трупа...
  • Skyrim — через это придется пройти, если хотите развить алхимию. Вы когда-нибудь пробовали пальцы великана? А костную муку? А человеческое сердце?
  • Санитары Подземелий 2 — если взяться за возобновление поставок «мяса молодых свинобычков» в клуб «69», игрок узнает, что в реальности мясо берется у помойных собак и крыс. Можно для смеха рассказать об этом в клубе...

Визуальные романы[править]

  • Saya no Uta — нормальная человеческая еда кажется протагонисту помоями. Еда, которую он может есть без содрогания, еще хуже — потому что игроку ясно, что он ест.

Настольные игры[править]

  • Warhammer — огры известны как большие любители пожрать, вся культура (огр может идти в бой без шлема, но набрюшник носить обязан!) и религия (культ Великой Пасти, каковая выглядит несравнимо более жутко, чем звучит) которых связана с едой. Только вот с кулинарным искусством у них столь же большие трудности. Описания и изображения огровских трапез — зрелище не для слабонервных. Педаль в пол давят мясники, исполняющие обязанности шаманов. Чтобы сотворить какое-нибудь заклинание, мясник должен разжевать и съесть соответствующий материальный компонент, который далеко не всегда вообще имеет органическую природу. И всё это тоже подробно описывается.

Реальная жизнь[править]

Действительно жутко[править]

  • Многие сыры, особенно «с мытой корочкой». Пожалуй, самый экстремальный среди них — касу марцу, с живыми червями личинками сырной мухи! Личинки не очень рады тому, что их едят, поэтому в процессе могут запрыгнуть в глаз, например, или перед смертью (своей) слегка погрызть оболочки желудка. Весьма экстремален и мимолет, со специальными сырными клещами.
  • Лютефиск — скандинавское блюдо в виде рыбы, вымоченной в каустической соде. По сути, это мыло.
  • Кивак - мертвый тюлень, фаршированный чайками.
  • Сюрстрёмминг — страшно вонючая квашеная селёдка, хотя на вкус, по мнению некоторых пробовавших — ничего. Такое любят в Швеции.
  • Хакарл — протухшая акулятина родом из Исландии.
  • w:en:Som moo — УЖАС для мусульман и евреев, не просто свинина, а протухшая ферментированная свинина с ядрёным душком.
  • Копальхем — по сути протухшее мясо (моржа, кита, тюленя, оленя). Чтобы это есть, надо быть северянином: организм европейца не вынесет такого количества трупного яда.
  • В Древнем Риме делали сладкий сироп дефрутум и сладкий же соус эногарум. Почему они были сладкими? Потому, что готовили их в свинцовых котлах, и они содержали ядовитую соль — ацетат свинца, к которому современные химики относятся с немногим меньшим решпектом, чем к цианистому калию. А они ЭТО употребляли внутрь.
  • Дуриан. Говорят, что вкусный… если нос прищепкой зажать.
  • Икидзукури, особенно, если это лягушка, а не рыба. Что это за блюдо? Подсказа: «ики» по-японски — «живой», «цукури» — «приготовленный».
  • Натто. Ферментированные бобы. Иностранцы их если едят, то только с соусом в соотношении 10:1.
  • Китайское блюдо «Три вскрика». Из живых мышат. Первый раз мышонок пищит, когда его берут с тарелки, второй — когда окунают в соус, третий… ну, понятно.
  • Япония, Корея: саннакчи и «танцующий осьминог». В первом случае моллюска режут на куски и едят живьём, во втором он уже мёртв, но щупальца его при поливании соусом начинают шевелиться. Говорят, иногда щупальце во рту ухитряется заползти гурману-извращенцу в глотку и намертво там прилипнуть, что приводит к смерти от удушья.
  • Снова Китай. «Столетнее яйцо», оно же «тысячелетнее яйцо». На самом деле, его «готовят» не сто и не тысячу лет, а всего несколько месяцев. Вы стали бы кушать чёрно-зелёное яйцо, разящее тухлятиной? А вкусно, говорят.
  • Ещё одно китайское яйцо: тунцзыдань. Куриное яйцо, вываренное в детской моче.
  • А как вам балют из стран Юго-Восточной Азии? Это тоже куриное (как вариант — утиное) яйцо, но такое, в котором уже сформировался плод. С клювом и перьями.
  • Обезьяний мозг, который едят непосредственно из головы обезьяны. В массовой культуре часто можно увидеть, что обезьяна при этом ещё жива, хотя вообще-то доказательств подобного нет. Впрочем, теоретически возможно, люди вообще странные существа, чему в этой же статье присутствует много свидетельств. И ещё, кушать сырые мозги опасно: можно заразиться чем-нибудь вроде медленного неизлечимого прогрессирующего поражения нервной системы.
  • Джек Лондон, «Люди бездны». «Только совершая насилие над языком, этот кусок можно было назвать хлебом. Твердый и тяжелый, он, несомненно, был выпечен без дрожжей. В моей миске плескалась похлебка: горячая вода с кукурузными зернами. Хлеб застрял у меня в горле, и я вспомнил: „Нужно не меньше двух кружек воды, чтобы его разжевать“. Кукуруза была полусырая, плохо посоленная и горькая; она оставляла противный вкус во рту. Я мужественно съел пять-шесть ложек, но приступ тошноты заставил меня сдаться".
  • „Второе, что причиняет ребенку в тюрьме страдания, — пишет Уайльд, — это голод. В половине восьмого ему дают на завтрак ломоть скверно выпеченного тюремного хлеба и кружку воды, в полдень — обед: миску жидкой похлебки из грубо размолотой кукурузы, а в половине шестого — ужин: ломоть хлеба и кружку воды. Даже крепкий, закаленный взрослый заболевает от подобной еды; особенно страдают арестанты от поносов, которые их обессиливают. В больших тюрьмах принято выдавать арестантам закрепляющие средства, не дожидаясь их просьб. Что касается детей, то они, как правило, просто не могут переварить такую пищу. Каждый, кто так или иначе соприкасается с детьми, знает, как легко нарушается пищеварение ребенка от всякого огорчения. Терзаемый страхом в темноте одиночной камеры, проплакавший весь день, иногда до глубокой ночи, ребенок не в состоянии есть эту грубую, мерзкую пищу. Один малыш проплакал во вторник все утро от голода — тюремный хлеб не лез ему в горло“.
  • Да обычная кухня всего крестьянства от средних веков и до начала XX века! Они не всегда питались свежими овощами, а домашних курочек им доводилось откушать только по праздникам. А так, да, дрянная каша на воде да пустые щи с добавлением не до конца съедобных вещей, вот и весь рацион. Без соли и специй — они стоили кучу денег.

Ничего страшного, просто непривычно[править]

Если вы случайно оказались в Средней Азии или Африке, не употребляйте блюда с непонятными названиями, если не желаете сюрпризов вроде описанных ниже! Не помрете, конечно, но с непривычки можно испугаться. Для народов в этих местах нормально и естественно употреблять в пищу членистоногих (насекомых, пауков, скорпионов), мелких амфибий и рептилий.

  • Казахстанская родня автора правки неоднократно ела… саранчу. Люди, между прочим, культурные: входят в верхний класс общества, живут в центре столицы. Во время катастрофических налетов саранчи всё зеленое вымирает напрочь, поедается. Зато насекомых, которые вдобавок еще и крупные, навалом, хоть во двор выходи и ведром черпай. На вкус жареная саранча напоминает курицу и замечательно хрустит. Если преодолеть брезгливость, то вполне ничего так, насекомые для человека съедобные и даже полезные. Раньше саранчу ели, потому что выхода не оставалось, сейчас она всего лишь экзотическое блюдо, и то только для туристов, сами казахи вообще не видят в нём чего-то особенного. Приятного аппетита.
  • А на Руси с древних времен ели муравьев.
  • Да чего греха таить, наша родная вобла обладает способностью вызывать крики ужаса у иностранцев.
  • Копи-лувак. Такой сорт кофе, изготавливаемый в Индонезии и на Филиппинах из кофейных зёрен, которые уже, кхм, б/у. Зёрна скармливают зверькам мусангам, а потом выбирают из их помёта и готовят кофе. А в Таиланде не мелочатся и таким же образом пропускают кофейные зёрна через ЖКТ слона (сорт «Black ivory», между прочим, самый дорогой кофе в мире). И вряд ли это(т) кофе пахнет какашками.

Примечания[править]

  1. Отсылка к комедии «Забавная ферма» с Чеви Чейзом.