Справочник автора/Подсечное-огневое земледелие

Материал из Posmotre.li
Перейти к: навигация, поиск

Этот тип земледелия в основном применялся в местах, густо поросших лесом и использовался практически большинством народов мира, от майя и папуасов до финно-угров и славян.

[править] Основная технология

Итак, у вас есть участок леса — а нужна пашня. Что вам оставалось делать в старину? Алгоритм действий в этом случае таков:

Получившийся участок использовался несколько лет (точнее, где-то от года до семи лет), затем пашня либо переводилась под сенокос или выпас, либо вообще забрасывалась. На заброшенном поле через 50-60 лет появлялся новый лес. После этого цикл мог повторяться. Такой тип земледелия даёт очень высокую урожайность, однако продуктивность при этом низкая. Больше того, время от времени приходилось перемещать селение на новое место.

[править] Варианты

[править] Недостатки

Подсечно-огневая система давала богатейшие урожаи в первый год, однако запасы золы достаточно быстро истощались. Для восстановления плодородия поле приходилось забрасывать. Этим, впрочем страдали все примитивные системы хозяйствования. Однако при переложной системе, характерной для лесостепной и степной зоны, поле достаточно было оставить под перелог (временную залежь) всего на несколько лет. При подсечно-огневом земледелии цикл восстановления превышал продолжительность человеческой жизни и потому требовал наличия вблизи от селения больших площадей леса. По сути, лет выжигался в 10-20 раз быстрее, чем вырастал. Кроме того, рубка леса и выкорчёвка пней — весьма трудоёмкое занятие. В одиночку с ним не справиться, поэтому подготовку поля вела община целиком. Наконец, подсечно-огневым способом могла прокормиться только относительно небольшая община — да и та вынуждена была каждые несколько десятилетий менять место обитания, потому что лес поблизости просто кончался.

Личные инструменты
Пространства имён
Варианты
Действия
Навигация
Инструменты